Roda dos Alimentos
Comer Saudavelmente
A roda dos alimentos mostra que alimentos devem ser incluídos para ter uma dieta saudável e equilibrada.
Por dia, Gorduras e óleos
1-3 Porções de gorduras e óleos (aprox. 10g) ácidos gordos. Deve ser dada preferência a óleos vegetais, azeite, mas também pode usar as gorduras animais sempre na mesma proporção. Cuidado com a gordura contida em salsichas, cremes e doces.
Por dia Carne, peixe, ovos, legumes, leite e derivados
1,5-4,5 Porções alternadas de carne e peixe (aprox. 100-120g). De preferência, a carne magra, carne, aves, suínos e peixes e ovos, máximo de 2-3 vezes por semana. Estes alimentos fornecem minerais, proteínas e vitaminas do complexo B. Neste grupo também entram leguminosas (feijão, grão de bico, ervilhas, lentilhas, aprox. 60g), contendo hidratos de carbono e muitas proteínas.
2-3 Porções (aprox. 100-120g) de leite ou de produtos lácteos (iogurte, requeijão e queijo), de preferência com pouca gordura. Estes alimentos fornecem cálcio, proteínas e vitaminas B2 e A.
Por refeição Cereais e tubérculos
4-11 Porções por dia de produtos à base de cereais, como pão e massas sem glúten; batatas e arroz. São uma importante fonte de hidratos de carbono, fibras e de energia facilmente utilizável. Em cada refeição deve comer qualquer alimento deste grupo. Uma porção é igual a: cerca de 80-100g de pão sem glúten; 200g de batatas ou cerca de 100g massas sem glúten.
1-2 Porções por dia de leguminosas .
3-5 Porções por dia de hortícolas .
3-5 Porções por dia de frutas .
Por dia Beber 1-2 litros
Beba entre um litro e meio a dois litros de água por dia. De preferência, bebidas sem açúcar: água mineral, chá de frutas sem açúcar ou ervas, sumos de frutas diluídos ou de legumes. Tomar com moderação bebidas como café ou o chá verde e preto.
Regularmente Fazer exercício físico
Prática de exercício físico regular, se possível ao ar livre. Procurar fazer um desporto que combine com cada um. Subir escadas em vez de utilizar o elevador e não usar o carro para viagens curtas.